Qualitätsprüfungen haben sich zu einem gewichtigen Werbeinstrument für die Innungsbäckereien entwickelt.

Deshalb organisiert die Bäcker-Innung seit 1973 jährlich eine Brotprüfung für die Innungsmitglieder.
Die Brotprüfung in diesem Jahr fand vom 17. bis 25. Juni 2019 statt.

Das Pressegespräch zur Vorstellung der Ergebnisse fand am 19. September statt.

Untenstehend sehen Sie das Foto vom Pressegespräch 2019, bei dem die Inhaber der Bäckereien - allesamt Bäckermeister und Bäckermeisterinnen - ihre Urkunden präsentierten.

 

Bäcker Sehr gut