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Vorstand der Bäcker-Innung München
Der Vorstand leitet die Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding. Die Mitglieder werden von der Innungsversammlung gewählt und sind ausnahmslos Betriebsinhaber. Und was in der Politik nicht gilt, das gilt bei den Bäckern: Wer das Alter von 65 Jahren überschritten hat, kann nicht mehr in den Vorstand gewählt werden. Das sorgt für Dynamik.
Vorstandsmitglieder sind (per 01.01.2023):



Fabian Gerum, Bäckerei Manhart, Landsberg



Markus Schmidt, Brotmanufaktur Schmidt, München


Franz Gruber, Bäckerei Gruber St. Wolfgang
Josef Schauer, Bäckerei Schauer GmbH Hörlkofen